Informationen zu Eisenkraut-Tee: Erfahren Sie mehr über den Anbau von Zitronen-Eisenkraut für Tee

Ich liebe eine Tasse dampfenden, duftenden Tee am Morgen und bevorzuge meinen mit einer Zitronenscheibe. Da ich nicht immer frische Zitronen zur Hand habe, mache ich Tee aus Eisenkraut, insbesondere Zitronenverbene. Was ist Zitronenverbene? Nur das überraschendste Duplikat für Zitrone, zumal es sich um ein Blatt handelt. Es hat wirklich einen authentischen Zitronen-Twang, Geschmack und Duft. Interessiert? Lesen Sie weiter, um mehr über die Herstellung von Tee aus Eisenkraut, den Anbau von Zitronenverbena-Kräutern für Tee und andere hilfreiche Informationen über Eisenkraut-Tee zu erfahren.

Verbena für Tee anbauen

Zitronenverbene ist ein Laubstrauch, der in den USDA-Zonen 9-10 gedeiht und in Zone 8 mit Schutz überleben kann. Die in Chile und Peru beheimatete Pflanze wächst auf Straßen, auf denen sie Höhen von bis zu 5 m erreichen kann. Obwohl es sich nicht um eine „echte“ Eisenkrautart handelt, wird sie häufig als solche bezeichnet.

Zitronenverbene eignet sich am besten für lockere, gut durchlässige Böden, die reich an organischen Stoffen sind. Die Pflanze mag keine feuchten Wurzeln, daher ist eine hervorragende Drainage von entscheidender Bedeutung. Eisenkrautpflanzen können im Garten oder in einem Behälter mit einem Durchmesser von mindestens 30 cm gezüchtet werden. Wachsen Sie in einem Gebiet voller Sonne, mindestens 8 Stunden pro Tag, für maximalen Geschmack.

Im Gegensatz zu den meisten Kräutern ist Zitronenverbene ein starker Futtermittel und profitiert stark von der Düngung. Düngen Sie die Pflanze im zeitigen Frühjahr und während der gesamten Vegetationsperiode mit einem organischen Dünger. Düngen Sie die Pflanze während der Wachstumsphase alle 4 Wochen.

Zitronenverbene verliert normalerweise ihre Blätter, wenn die Temperaturen unter 4 ° C fallen. Wenn Sie versuchen möchten, die Lebensdauer zu verlängern, härten Sie die Pflanze ab, indem Sie die Bewässerung einige Wochen vor dem ersten Frost Ihres vorhergesagten Gebiets reduzieren. Sie können die Pflanze dann ins Haus bringen, bevor sie zum Überwintern gefriert. Oder Sie können der Pflanze erlauben, ihre Blätter fallen zu lassen und sie dann nach drinnen zu bewegen. Beschneiden Sie alle spindelförmigen Stängel, bevor Sie die Pflanze hineinbringen. Ruhende, blattlose Pflanzen nicht über Wasser lassen.

Wie man Eisenkraut für Tee erntet

Wenn Sie Tee aus Eisenkraut zubereiten, können Sie natürlich frische Blätter verwenden, aber Sie sollten das zitronige Aroma und den Geschmack für die Wintermonate einfangen. Dies bedeutet das Trocknen der Blätter.

Wenn Sie Blätter sammeln, um Tee zuzubereiten, wählen Sie morgens gesunde Blätter aus, kurz nachdem der Tau getrocknet ist. Dies ist der Zeitpunkt, an dem die ätherischen Öle der Pflanze ihren Höhepunkt erreichen und den Blättern ihren besten Geschmack verleihen.

Die Blätter können während der gesamten Vegetationsperiode geerntet werden. Wenn Sie diese Pflanze jedoch mehrjährig anbauen, beenden Sie die Ernte etwa einen Monat vor dem ersten erwarteten Herbstfrost. Dies gibt der Anlage einige Zeit, um ihre Reserven vor dem Winter aufzubauen.

Zitronenverbene Tee Informationen

Zitronenverbene soll bei Verdauungsbeschwerden hilfreich sein. Es wird seit Jahrhunderten als Fiebersenker, Beruhigungsmittel, krampflösend und wegen seiner antimikrobiellen Eigenschaften verwendet. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kräuter für das ganze Jahr über zu trocknen.

Eine Möglichkeit besteht darin, Zitronenverbena-Trauben zu schneiden, mit einer Schnur oder Schnur zusammenzubinden und an einem warmen, trockenen Ort mit guter Belüftung aufzuhängen. Sobald die Blätter trocken und rissig sind, entfernen Sie sie von den Stielen und zerbröckeln Sie sie mit Ihren Händen. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter ohne direkte Sonneneinstrahlung.

Sie können die frischen Blätter auch von den Stielen abziehen und auf einem Bildschirm in der Mikrowelle oder im Ofen trocknen. Wenn die Blätter vollständig trocken sind, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter ohne Sonnenlicht. Achten Sie darauf, den Behälter zu kennzeichnen und zu datieren. Die meisten Kräuter verlieren nach etwa einem Jahr ihren Geschmack.

Sobald die Blätter getrocknet sind, ist die Herstellung von Tee aus Eisenkraut recht einfach. Verwenden Sie für jede Tasse kochendes Wasser entweder 1 Esslöffel (15 ml) frische Kräuter oder 1 Teelöffel (5 ml) getrocknete Kräuter. Legen Sie die Blätter in ein Teesieb einer Teekanne, gießen Sie das kochende Wasser darüber, decken Sie sie ab und ziehen Sie sie 3 Minuten oder länger ein, je nachdem, wie stark Sie Ihren Tee mögen. Das Hinzufügen von Minze zum Eisenkraut-Tee macht es noch besser.

Eine andere einfache Teemethode zur Herstellung von Tee ist die Herstellung von Zitronenverbene-Sonnentee. Schneide einfach genug Blätter für ein paar Handvoll und lege sie in ein großes Glas. Füllen Sie das Glas mit Wasser und lassen Sie das Ganze mehrere Stunden in der Sonne sitzen.

Haftungsausschluss: Der Inhalt dieses Artikels dient ausschließlich Bildungs- und Gartenzwecken. Bevor Sie ein Kraut oder eine Pflanze für medizinische Zwecke oder auf andere Weise verwenden oder einnehmen, wenden Sie sich bitte an einen Arzt oder einen Kräuterkundler.