Was sind Poblano-Paprika - Wie man eine Poblano-Pfefferpflanze anbaut

Was sind Poblano-Paprika? Poblanos sind milde Chilischoten mit gerade genug Zing, um sie interessant zu machen, aber deutlich weniger als die bekannteren Jalapenos. Lesen Sie weiter, um die Grundlagen des Anbaus von Poblano-Paprika zu erlernen.

Poblano Pfeffer Fakten

Es gibt eine Reihe von Poblano-Anwendungen in der Küche. Poblano-Paprika sind aufgrund ihrer Robustheit ideal zum Füllen. Sie können sie mit fast allem füllen, was Sie möchten, einschließlich Frischkäse, Meeresfrüchten oder einer beliebigen Kombination aus Bohnen, Reis und Käse. (Denken Sie an Chili Rellenos!) Poblano-Paprika schmeckt auch hervorragend zu Chili, Suppen, Eintöpfen, Aufläufen oder Eierspeisen. Wirklich, der Himmel ist die Grenze.

Poblano-Paprika wird häufig getrocknet. In dieser Form sind sie als Ancho-Paprika bekannt und wesentlich heißer als frische Poblanos.

Wie man einen Poblano-Pfeffer anbaut

Die folgenden Tipps zum Anbau von Poblano-Paprika im Garten tragen zu einer guten Ernte bei:

Pflanzen Sie Poblano-Pfeffersamen acht bis 12 Wochen vor dem letzten durchschnittlichen Frostdatum in Innenräumen. Bewahren Sie die Samenschale an einem warmen, gut beleuchteten Ort auf. Die Samen keimen am besten mit einer Heizmatte und zusätzlicher Beleuchtung. Halten Sie die Blumenerde leicht feucht. Samen keimen in etwa zwei Wochen.

Pflanzen Sie die Sämlinge in einzelne Töpfe, wenn sie etwa 5 cm groß sind. Pflanzen Sie die Sämlinge im Garten, wenn sie 12 bis 15 cm groß sind, aber härten Sie sie zuerst für ein paar Wochen aus. Die Nachttemperaturen sollten zwischen 15 und 24 ° C liegen.

Poblano-Paprika benötigt volles Sonnenlicht und reichhaltigen, gut durchlässigen Boden, der mit Kompost oder gut verfaultem Mist versetzt wurde. Befruchten Sie die Pflanzen etwa sechs Wochen nach dem Pflanzen mit einem wasserlöslichen Dünger.

Wasser nach Bedarf, um den Boden feucht, aber niemals feucht zu halten. Eine dünne Mulchschicht verhindert die Verdunstung und hält das Unkraut in Schach.

Poblano-Paprika ist bereit für die Ernte, wenn sie ungefähr 65 Tage nach dem Pflanzen der Samen 10 bis 15 cm lang sind.