Wann kann ich Minze ernten? Erfahren Sie mehr über das Ernten von Minzblättern

Minze hat einen berechtigten Ruf als Gartenmobber. Wenn Sie es ungezügelt wachsen lassen, kann und wird es übernehmen. Das Pflücken von Minzpflanzen kann die Pflanze oft in Schach halten, obwohl eine bessere Methode darin besteht, in einen Behälter zu pflanzen. Unabhängig davon ist Minze kräftig und leicht zu züchten, obwohl Sie sich vielleicht fragen: "Wann kann ich Minze ernten?"

Es gibt keinen Trick, um Minzblätter zu ernten. Der Trick könnte darin bestehen, dass Minzkräuter ausreichend verwendet werden. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man Minzblätter erntet.

Wann kann ich Minze ernten?

Minze ist eine gierige Staude, die sich zunächst zu einem ordentlichen, buschigen grünen Klumpen entwickelt. Natürlich hält die Verkleidung des gut erzogenen Krauts nicht lange an und schon bald geht es los, um den Rest des Gartens zu erobern. Wie bereits erwähnt, ist das Kraut am besten auf einen Behälter beschränkt. Wenn dies bei Ihnen nicht der Fall ist, können Sie das Tier am besten zähmen, indem Sie Minzblätter ernten.

Sie können im Frühjahr mit dem Pflücken von Minzblättern beginnen, sobald die Pflanze ausgeblättert ist, und so oft wie möglich weiter ernten. Das Ernten von Minzblättern hält nicht nur das Kraut häufig in Schach, sondern weist die Pflanze auch an, neues aromatisches Laub zu produzieren. Je mehr Sie pflücken, desto mehr wächst das Kraut, was bedeutet, dass Sie während der gesamten Vegetationsperiode Zweige pflücken können.

Minze enthält ätherische Öle, die ihr charakteristisches Aroma verleihen. Um das Beste aus Aroma und Aroma von Minze herauszuholen, ernten Sie kurz vor der Blüte auf dem Höhepunkt. Wählen Sie morgens Minze, wenn die ätherischen Öle versickern, um den intensivsten Geschmack zu erzielen.

Wie man Minze erntet

Es gibt keinen Trick, Minzpflanzen zu pflücken. Die Blätter können einzeln gepflückt werden, wenn Sie nur wenige benötigen, oder die Pflanze kann mit einer Schere beschnitten werden und dann die Blätter von den Stielen entfernen.

Wenn Sie die Minze nicht sofort verwenden, legen Sie die Stängel entweder drei bis sieben Tage lang in ein Glas Wasser oder legen Sie sie bis zu einer Woche lang in eine Plastiktüte, die im Kühlschrank aufbewahrt wird.

Verwendung für Minzkräuter

Wofür verwenden Sie es, nachdem Sie reichlich Minze haben? Sie können es für später trocknen oder frisch verwenden. Die Blätter einige Minuten in heißes Wasser legen, um einen beruhigenden Minztee zuzubereiten. Frieren Sie Minzblätter zusammen mit Preiselbeeren oder Himbeeren und Wasser in Eiswürfelschalen ein, um festliche, schmackhafte Eiswürfel zu erhalten.

Minze spielt in der Küche des Nahen Ostens eine herausragende Rolle in Tabouli und anderen Gerichten. Konservieren Sie Minze in Form von Minzgelee für ein klassisches Gewürz neben Lamm. Minze und Erbsen sind eine klassische Kombination, aber probieren Sie Minze mit Zucchini oder frischen Bohnen, um sie zu etwas Erhabenem zu machen.

Minzblätter in frischen Obstsalat geben oder zu Salatdressings und Marinaden geben. Garnieren Sie die Platten mit den hübschen hellgrünen Blättern oder werfen Sie sie mit frischer Limette und Zucker, gemischt mit Rum und kohlensäurehaltigem Wasser, für einen erfrischenden Mojito.