Anaheim Pepper Information: Erfahren Sie mehr über den Anbau von Anaheim Pepper

Anaheim lässt Sie vielleicht an Disneyland denken, aber es ist genauso berühmt wie eine beliebte Chili-Pfeffersorte. Anaheim Pfeffer (Capsicum annuum longum „Anaheim“) ist eine Staude, die leicht zu züchten und scharf zu essen ist. Wenn Sie überlegen, Amaheim-Pfeffer anzubauen, lesen Sie weiter. Hier finden Sie viele Informationen zu Anaheim-Paprika sowie Tipps zum Anbau von Anaheim-Paprika.

Anaheim Pepper Information

Anaheim-Pfeffer wächst als Staude und kann über drei Jahre oder länger Paprika produzieren. Es ist eine aufrechte Pflanze, die bis zu 46 cm hoch wird. Es ist eher mild als brennend und eignet sich hervorragend zum Kochen und Füllen.

Wenn Sie sich für den Anbau von Anaheim-Pfeffer interessieren, beachten Sie, dass die Pflanze leicht zu züchten ist. Sie benötigen lediglich Grundkenntnisse in der Pflege von Anaheim-Pfeffer.

Wie man Anaheim Paprika züchtet

Wenn Sie sich über die grundlegenden Wachstumsanforderungen des Anaheim informieren, erhalten Sie eine gesunde, wartungsarme Anlage. Im Allgemeinen wird der Anbau von Anaheim-Paprika in den Pflanzenhärtezonen 5 bis 12 des US-Landwirtschaftsministeriums empfohlen. Anaheim-Paprika ist zartes Gemüse. Sie müssen also warten, bis der Boden warm und gefroren ist, um die Sämlinge nach draußen zu bringen.

Wenn Sie Samen pflanzen, beginnen Sie diese anderthalb Monate vor dem letzten Frostdatum in Ihrer Region in Innenräumen. Pflanzen Sie sie nicht zu tief, nur etwa 0,05 cm tief an einem Ort mit voller Sonne. Wie viele Gemüse brauchen Anaheim-Paprika Sonne, um zu wachsen und zu gedeihen.

Nach Angaben von Anaheim Pepper bevorzugen die Pflanzen sandigen Lehm als Erde. Überprüfen Sie den Säuregehalt des Bodens und stellen Sie einen pH-Wert zwischen 7,0 und 8,5 ein. Platzieren Sie die Sämlinge ein paar Meter voneinander entfernt oder etwas weniger in Hochbeeten.

Die Bewässerung ist ein wichtiger Bestandteil der Pfefferpflege in Anaheim. Sie müssen die Pfefferpflanzen während der Vegetationsperiode regelmäßig gießen und den Boden feucht halten. Wenn die Pflanzen nicht genug Wasser bekommen, können die Früchte verkümmern. Achten Sie andererseits darauf, nicht zu viel Wasser bereitzustellen, da Wurzelfäule und andere Pilzprobleme auftreten können.

Verwenden Sie ein paar Esslöffel 5-10-10 Dünger in einem Graben um jede Pflanze, etwa 10 cm vom Stiel entfernt.

Verwenden von Anaheim Peppers

Sobald Ihre Pfefferernte beginnt, müssen Sie verschiedene Möglichkeiten finden, Anaheim-Paprika zu verwenden. Diese Paprikaschoten sind mild genug, um roh verzehrt zu werden, aber sie sind auch hervorragend gefüllt. Sie registrieren zwischen 500 und 2.500 Wärmeeinheiten auf der Scoville-Skala, abhängig vom Boden und der Sonne, die die Pflanzen erhalten haben.

Anaheims sind eine der Paprikaschoten, die häufig zur Herstellung von Chili Relleno verwendet werden, einer beliebten amerikanisch-mexikanischen Spezialität. Die Paprikaschoten werden geröstet und mit Käse gefüllt, dann in Ei getaucht und gebraten.