Was ist ein schneesüßer Apfel? - Erfahren Sie, wie Sie schneesüße Äpfel anbauen

Beim Anbau von Äpfeln stehen so viele Sorten zur Auswahl, aber es gibt viele Gründe, warum Snow Sweet-Apfelbäume auf Ihrer Shortlist stehen sollten. Sie erhalten einen leckeren Apfel, der langsam bräunt, einen Baum, der gut produziert, und eine anständige Krankheitsresistenz.

Was ist ein schneesüßer Apfel?

Snow Sweet ist eine neue Sorte, die an der University of Minnesota entwickelt und 2006 eingeführt wurde. Die Bäume sind härter als die meisten anderen und können bis zur Zone 4 im Norden angebaut werden. Sie sind außerdem überdurchschnittlich widerstandsfähig gegen Feuerbrand und Schorf. Dies ist auch eine spätere Sorte, die Mitte September und etwa zwei Wochen nach Honeycrisp zu reifen beginnt.

Die Äpfel sind das wahre Highlight dieser neuen Sorte. Schneesüße Äpfel haben einen meist süßen Geschmack mit einem Hauch von Herbheit. Verkoster beschreiben auch einen reichen, butterartigen Geschmack, der einzigartig ist. Eine weitere Besonderheit von Snow Sweet-Äpfeln ist, dass ihr strahlend weißes Fruchtfleisch langsam oxidiert. Wenn Sie einen dieser Äpfel schneiden, bleibt er länger weiß als die meisten Sorten. Die Äpfel werden am besten frisch gegessen.

Wie man schneesüße Äpfel anbaut

Wachsende schneesüße Äpfel sind eine gute Wahl für jeden Gärtner, der an einer neuen und köstlichen Apfelsorte interessiert ist und in einem nördlichen Klima lebt.

Diese Bäume bevorzugen lehmigen Boden mit einem pH-Wert zwischen sechs und sieben und einen schönen sonnigen Standort. Dünger wird im ersten Jahr und in den Folgejahren nur dann nicht benötigt, wenn der Boden nicht sehr reich ist und das Wachstum der Bäume nicht ausreicht.

Einmal etabliert, ist die Pflege von Snow Sweet-Äpfeln einfach. Sie haben eine gute Krankheitsresistenz, aber es ist immer noch eine gute Idee, nach Anzeichen zu suchen, um Probleme frühzeitig zu erkennen. Wasser nur, wenn es nicht genug regnet, obwohl Snow Sweet eine mäßige Trockenheitstoleranz hat.

Ernten Sie Snow Sweet-Äpfel ab Mitte September und lagern Sie sie bis zu zwei Monate, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erzielen.