Wachsender Blumenkohl - Wie man Blumenkohl im Garten pflanzt

Wenn Sie sich gefragt haben, wie man Blumenkohl pflanzt (Brassicaoleracea var. Botrytis) werden Sie feststellen, dass es nicht schwierig ist, wenn Sie wissen, was es mag. Der Anbau von Blumenkohl kann neben anderen eng verwandten Pflanzen wie Brokkoli, Kaleand Rüben erfolgen.

Viele Gärtner machen sich nicht die Mühe, Blumenkohl anzubauen, da er den Ruf hat, eine der temperamentvolleren Kulturen zu sein und mit gutem Grund. Blumenkohl zum Tragen zu bringen bedeutet zu wissen, wann der beste Zeitpunkt zum Pflanzen ist und wann Blumenkohl geerntet werden muss. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Blumenkohl pflanzt und andere hilfreiche Tipps zum Pflanzen von Blumenkohl, um diese Ernte zum Erfolg zu führen.

Beste Zeit, um Blumenkohl zu pflanzen

Blumenkohl ist ein Gemüse der kühlen Jahreszeit aus der Brassicaceaefamily, zu dem auch Brokkoli gehört. Tatsächlich wird Blumenkohl oft als "Brokkoli" bezeichnet. Im Gegensatz zu Brokkoli, der mehrere Seitenschüsse produziert, produziert Blumenkohl jedoch nur einen einzigen Kopf, was bedeutet, dass Sie einen haben Chance, es richtig zu machen.

Das Wichtigste ist, dass die Pflanze bei Temperaturen zwischen 16 und 18 ° C und nicht höher als 24 ° C gedeiht. Von allen Colecrops ist Blumenkohl am temperaturempfindlichsten. Wenn die Temperatur 75 ° F überschreitet, neigen die Pflanzen dazu, zu knöpfen oder zu schrauben.

Die beste Zeit, um die meisten Blumenkohlsorten zu pflanzen, ist im Frühling, damit sie wachsen und ihre Blütenköpfe produzieren, bevor die heißen Temperaturen im Sommer ansteigen. Andere Sorten eignen sich für die Hochsommerpflanzung zur Herbsternte. Eine gute Herbstempfehlung ist das spitze, grüne Romanescocousin.

Wie man Blumenkohl pflanzt

Für im Frühjahr gesäten Blumenkohl beginnen Sie im April mit der Aussaat im Haus. Für Herbstfrüchte beginnen Sie im Juli mit der Aussaat, entweder im Haus oder direkt im Garten. Transplantieren Sie nicht früher als 2-3 Wochen vor dem durchschnittlichen frostfreien Zeitpunkt in Ihrer Region. Dies kann insofern ziemlich schwierig sein, als es wichtig ist, Blumenkohl früh genug zu beginnen, damit er reift, bevor die Hitze eintrifft, aber nicht so früh, dass kalte Frühlingstemperaturen die Pflanzen schädigen.

Samen ¼ Zoll tief in Torftöpfe oder in Furchen in gut entwässernder Blumenerde säen. Sobald die Samen gekeimt sind, wachsen sie in einem Gebiet mit direkter Sonne oder unter Wachstumslicht weiter und halten eine Temperatur von 16 ° C aufrecht. Halten Sie die Sämlinge feucht.

Pflanzen Sie die Pflanzen in einem Abstand von 0,5 m (2 Fuß) in Reihen mit einem Abstand von 76-91 cm (30-36 Zoll) um.

Tipps zum Pflanzen von Blumenkohl

Früh reifende Sorten sind anfälliger für Knöpfe als spätere Sorten.

Halten Sie die Pflanzen feucht, aber nicht feucht. Mulchen Sie um junge Pflanzen, um Unkraut zu bremsen und Feuchtigkeit zu speichern.

Härten Sie die Sämlinge 5 Tage bis eine Woche lang aus, bevor Sie sie nach draußen verpflanzen, indem Sie sie in den Schatten stellen und sie dann nach und nach längeren Sonnenperioden aussetzen. Transplantieren Sie an einem kühlen, wolkigen Tag oder am späten Nachmittag, um die Pflanzen nicht zu belasten.

Düngen Sie beim Umpflanzen mit einem Flüssigdünger gemäß den Anweisungen des Herstellers und erneut, wenn die Pflanzen etabliert sind, mit stickstoffreichem Kompost.

Weißer Blumenkohl sollte blanchiert werden, während grüne, orange und lila Sorten Sonne brauchen, um ihre Farben zu entwickeln. Wenn der Kopf Golf bis Tennisballgröße hat, binden Sie die äußeren Blätter mit einem weichen Tuch oder Nylon lose über den sich entwickelnden Kopf. Dies schützt vor Sonnenbräunen und verhindert, dass es gelb wird.

Wann Blumenkohl ernten

Blumenkohl ist bereit, ein oder zwei Wochen nach dem Blanchieren oder Bedecken der Köpfe zu ernten. Überprüfen Sie die Köpfe alle paar Tage. Ernte, wenn die Köpfe einen Durchmesser von mehr als 15 cm haben, aber bevor sich die Blütenteile zu trennen beginnen.

Schneiden Sie den Blumenkohl mit einem großen Messer aus der Pflanze und lassen Sie mindestens einen Satz Blätter übrig, um den Kopf zu schützen.