Erbse ‘Oregon Sugar Pod’ Info: Wie man Oregon Sugar Pod Peas anbaut

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mit Bonnie L. Grant, Certified Urban Agriculturist

Oregon Sugar Pod Schneeerbsen sind sehr beliebte Gartenpflanzen. Wenn Sie Oregon Sugar Pod-Erbsen anbauen möchten, werden Sie erfreut sein zu erfahren, dass sie keine anspruchsvollen Pflanzen sind. Lesen Sie weiter für Informationen über die Erbse Oregon Sugar Pod.

Was sind Oregon Sugar Pod Peas?

Zuckererbsen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte. Sie geben Rezepten nicht nur eine breite Palette an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern binden auch Stickstoff im Boden und verbessern so dessen Nährstoffkapazität. Die Oregon Sugar Pod Erbsenpflanze wurde von Dr. James Baggett für die Oregon State University entwickelt. Die Pflanze ist nach der Universität benannt, an der sie entstanden ist - gezüchtet wegen ihrer Krankheitsresistenz und ihrer Zwergwuchsform.

Diese Erbsenschoten können in den Zonen 3 bis 9 des US-Landwirtschaftsministeriums angebaut werden und bieten ein Gemüse, das in Gärten auch in nördlichen Zonen nützlich ist. Die Pflanzen sind resistent gegen Mehltau, Mosaikvirus und Welke. Zuckerschotenerbsen sind einfach zu züchten und für Kinder und unerfahrene Gärtner geeignet.

Erbsenschoten haben wenig bis gar keine Schnur, knusprige, aber zarte Schoten und knusprige Erbsen. Da Sie die gesamte Schote essen können, können sie schnell zubereitet oder einen wunderbaren Snack in Lunchboxen oder am Esstisch zubereiten.

Wachsende Oregon Sugar Pod Peas

Wenn Sie mit dem Anbau von Oregon Sugar Pod-Erbsen beginnen möchten, werden Sie feststellen, dass es sich bei den Pflanzen um extrem robuste, ertragreiche Reben handelt. Die flachen Hülsen sind etwa 10 cm lang und haben einen lebendigen Grünton. Der Anbau von Oregon Sugar Pod-Erbsen ist einfacher als der Anbau von Weinreben, da es sich um Buscherbsen handelt, die nur 90 bis 120 cm groß sind. Die hellgrünen Schoten sind knusprig und zart, mit winzigen, sehr süßen Erbsen im Inneren.

Oregon Sugar Pod Erbsenpflanzen produzieren im Allgemeinen Erbsenschoten in Zweiergruppen. Dies erklärt die großzügige Ernte, da die meisten Erbsenpflanzen nur einzelne Schoten produzieren. Wenn Sie alle paar Wochen gepflanzt werden, müssen Sie fortlaufend Schoten ernten und verwenden. Aussaat im frühen Frühling oder Spätsommer für eine Herbsternte.

Sobald der Boden bearbeitet werden kann, bis das Bett tief ist und gut verfaultes organisches Material enthält. Pflanzen Sie Samen in 2,5 cm Tiefe und 7,6 cm Abstand in voller Sonne. Wenn Sie eine Herbsternte wünschen, säen Sie die Samen im Juli. Erwarten Sie die Keimung in 7 bis 14 Tagen.

Oregon Sugar Pod Schneeerbsen

Sie werden feststellen, dass diese Sorte eine gute Wahl für die kurze Saison mit kühleren Klimazonen ist. Halten Sie das Gebiet gut unkrautfrei und schützen Sie junge Pflanzen mit einem Netz vor Vögeln. Erbsen brauchen viel Wasser, sollten aber niemals feucht gehalten werden.

Sie wachsen schnell und sind in etwa 60 bis 65 Tagen erntebereit. Sie werden an ihrem Aussehen erkennen, dass die Erbsen zur Ernte bereit sind. Pflücken Sie diese Erbsen, bevor die Erbsen im Inneren aus der Schote herausragen. Die Schoten sollten fest, tiefgrün und hell schimmern.

Sie können auch mehrere Ernten von Oregon Sugar Pod Erbsen erhalten. Beobachten Sie Ihre Pflanzen, und wenn die jungen Schoten groß genug für Salate sind, können Sie sie ernten und wieder wachsen sehen. Einige, die Oregon Sugar Pod-Erbsen anbauen, berichten, dass sie in einer einzigen Vegetationsperiode bis zu vier verschiedene Ernten erzielen.

Diese köstlichen Erbsen enthalten Unmengen an Vitaminen, einschließlich der Vitamine A, B und C. Die gesamte Schote ist essbar und süß und trägt den französischen Namen „Mangetout“, was „alles essen“ bedeutet. Die knusprigen Schoten eignen sich sehr gut für Pfannengerichte und sorgen für einen süßen Crunch in Salaten. Wenn Sie zu viele zum sofortigen Essen haben, blanchieren Sie sie 2 Minuten lang in heißem Wasser, kühlen Sie sie in Eis ab und frieren Sie sie ein. Sie werden im Winter mit wenig Gemüse eine unvergessliche Mahlzeit zubereiten.