Granny Smith Apple Care: Wie man Granny Smith Äpfel anbaut

Granny Smith ist der Inbegriff für einen tartgreen Apfel. Es ist berühmt für seine einzigartige, hellgrüne Haut, aber auch für die perfekte Balance des Geschmacks zwischen säuerlich und süß. Granny Smithapple-Bäume eignen sich hervorragend für den heimischen Obstgarten, da sie diese köstlichen Früchte in Hülle und Fülle liefern. Die Äpfel können in jeder kulinarischen Verwendung genossen werden.

Was ist ein Granny Smith Apple?

Die ursprüngliche Granny Smith wurde von der Australierin MariaAnn Smith entdeckt. Der Baum wuchs auf ihrem Grundstück an einer Stelle, an der sie Holzapfel warf. Ein kleiner Sämling wuchs zu einem Apfelbaum mit schönen grünen Früchten heran. Heute ist sich niemand sicher, dass es sparsam ist, aber Apfelexperten schlagen vor, dass Granny Smith aus einer Kreuzung zwischen einer Rome Beauty und einem französischen Holzapfel hervorgegangen ist.

Und Granny Smith gehört zu den beliebtesten Apfelsorten. Die Äpfel sind wirklich vielseitig. Genießen Sie sie frisch und lagern Sie sie bis zu sechs Monate. Sie können Granny Smith auch in Apfelwein, Kuchen und anderen Backwaren verwenden und frisch oder in herzhaften Gerichten kochen. Es passt gut zu einem einfachen Snack mit Käse oder Erdnussbutter.

Wie man Granny Smith Äpfel anbaut

Wenn Sie Granny Smith-Bäume anbauen, ist es am besten, sich in den Zonen 5 bis 9 zu befinden, aber diese Sorte verträgt Hitze besser als viele andere. Sie benötigen außerdem einen weiteren Apfelbaum als Bestäuber. Einige gute Optionen sind RedDelicious, RomeBeauty und GoldenDelicious sowie viele Crabapplevarieties.

Pflanzen Sie einen neuen Baum an einem sonnigen Ort mit gut abfließendem Boden. Arbeiten Sie zuerst organische Stoffe in den Boden, wenn sie mehr Nährstoffe benötigen. Stellen Sie sicher, dass sich die Transplantatlinie beim Pflanzen ein paar Zentimeter (5 cm) über der Bodenlinie befindet.

Die Apfelpflege von Granny Smith erfordert zunächst eine regelmäßige Bewässerung, bis der Baum feststeht, sowie einen Schnitt. Jedes Jahr im späten Winter oder im frühen Frühling geben Sie dem Baum einen guten Schnitt, um ihn zu formen und den Luftstrom zwischen den Zweigen zu ermöglichen. Entfernen Sie zu jeder Jahreszeit Saugnäpfe oder unerwünschte Triebe.

Erwarten Sie, dass Sie Ihre Granny Smith-Äpfel Mitte Oktober ernten.