Was ist ein Mamey-Baum: Mammee Apple Fruit Info und Anbau

Ich habe noch nie davon gehört und ich habe es noch nie gesehen, aber Mammee-Apfel hat seinen Platz unter anderen tropischen Obstbäumen. In Nordamerika unbesungen lautet die Frage: "Was ist ein Mamey-Baum?" Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Was ist ein Mamey-Baum?

Wachsende mamey Obstbäume sind in Gebieten der Karibik, Westindischen Inseln, Mittelamerikas und Nordsüdamerikas heimisch. Mamey Baumpflanzungen zum Zwecke der Kultivierung kommen vor, sind aber selten. Der Baum kommt häufiger in Gartenlandschaften vor. Es wird häufig auf den Bahamas und den Großen und Kleinen Antillen angebaut, wo das Klima ideal ist. Es wächst auf natürliche Weise entlang der Straßen von St. Croix.

Zusätzliche Informationen zu Mammee-Apfelfrüchten beschreiben es als runde, braune Frucht mit einem Durchmesser von etwa 4 bis 8 Zoll. Das Fruchtfleisch ist intensiv aromatisch, tief orange und hat einen ähnlichen Geschmack wie eine Aprikose oder Himbeere. Die Frucht ist hart bis zur vollständigen Reifung und wird zu diesem Zeitpunkt weicher. Die Haut ist ledrig mit einigen kleinen Warzenläsionen, unter denen sich eine dünne weißliche Membran befindet - diese muss vor dem Essen von den Früchten abgewischt werden; es ist ziemlich bitter Kleine Früchte haben eine einzelne Frucht, während größere mamey Früchte zwei, drei oder vier Samen haben, die alle einen bleibenden Fleck hinterlassen können.

Der Baum selbst ähnelt einer Magnolie und erreicht eine mittlere bis große Größe von bis zu 75 Fuß. Es hat dichtes, immergrünes Laub mit dunkelgrünen elliptischen Blättern, die bis zu 8 Zoll lang und 4 Zoll breit sind. Der Mamey-Baum trägt vier bis sechs duftende weiße Blütenblätter mit orangefarbenen Staubblättern auf kurzen Stielen. Die Blüten können zwittrig sein, männlich oder weiblich, auf denselben oder verschiedenen Bäumen und blühen während und nach der Fruchtbildung.

Zusätzliche Mammee Apfel Obstbaum Info

Mamey Bäume (Mammea Americana) werden auch als Mammee, Mamey de Santo Domingo, Abricote und Abricot d’Amerique bezeichnet. Es ist ein Mitglied der Familie Guttiferae und mit der Mangostan verwandt. Es wird manchmal mit dem Sapote oder Mamey Colorado, in Kuba einfach Mamey genannt, und mit dem afrikanischen Mamey verwechselt. M. Africana.

Am häufigsten kann das Pflanzen von Mamey-Bäumen in Costa Rica, El Salvador und Guatemala als Windschutz- oder Zierschattenbaum angesehen werden. Es wird sporadisch in Kolumbien, Venezuela, Guyana, Surinam, Französisch-Guayana, Ecuador und Nordbrasilien angebaut. Es wurde höchstwahrscheinlich von den Bahamas nach Florida gebracht, aber das USDA hat berichtet, dass 1919 Samen aus Ecuador eingegangen sind. Es gibt nur wenige Exemplare des Mamey-Baums, von denen die meisten in Florida gefunden wurden, wo sie besser überleben können. obwohl sehr anfällig für längere kühle oder kalte Temperaturen.

Das Fruchtfleisch der Mammee-Apfelfrucht wird frisch in Salaten verwendet oder gekocht oder gekocht, normalerweise mit Zucker, Sahne oder Wein. Es wird in Eis, Sorbet, Getränken, Konfitüren und vielen Kuchen, Torten und Torten verwendet.

Anpflanzung und Pflege von Mammee-Äpfeln

Wenn Sie daran interessiert sind, Ihren eigenen Mamey-Baum zu pflanzen, beachten Sie, dass die Pflanze ein tropisches bis nahezu tropisches Klima benötigt. Wirklich, nur Florida oder Hawaii qualifizieren sich in den Vereinigten Staaten und selbst dort wird ein Einfrieren den Baum töten. Ein Gewächshaus ist ein idealer Ort, um einen Mammee-Apfel anzubauen. Beachten Sie jedoch, dass der Baum eine beträchtliche Höhe erreichen kann.

Vermehrung durch Samen, deren Keimung in fast allen Bodenarten zwei Monate dauert; Die Mamey ist nicht zu speziell. Stecklinge oder Pfropfungen können ebenfalls durchgeführt werden. Gießen Sie den Sämling regelmäßig und setzen Sie ihn einer vollen Sonneneinstrahlung aus. Vorausgesetzt, Sie haben die richtigen Temperaturanforderungen, ist der Mamey-Baum leicht zu züchten und resistent gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge. Bäume werden in sechs bis 10 Jahren Früchte tragen.

Die Ernte variiert je nach Anbauort. Zum Beispiel beginnt die Fruchtreife im April auf Barbados, während auf den Bahamas die Saison von Mai bis Juli dauert. Und in Gebieten der gegenüberliegenden Hemisphäre wie Neuseeland kann dies von Oktober bis Dezember geschehen. An einigen Standorten wie Puerto Rico und Central Columbia können die Bäume sogar zwei Ernten pro Jahr produzieren. Die Frucht ist reif, wenn eine Gelbfärbung der Haut auftritt oder wenn sie leicht zerkratzt ist. Das übliche Grün wurde durch ein hellgelbes ersetzt. Schneiden Sie zu diesem Zeitpunkt die Früchte vom Baum ab und lassen Sie ein kleines Stück Stiel hängen.