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Reis zu Hause anbauen: Erfahren Sie, wie Sie Reis anbauen

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Reis ist eines der ältesten und am meisten verehrten Lebensmittel der Welt. In Japan und Indonesien zum Beispiel hat Reis seinen eigenen Gott. Reis benötigt Tonnen Wasser und heiße, sonnige Bedingungen, um Früchte zu tragen. Dies macht das Anpflanzen von Reis in einigen Gebieten unmöglich, aber Sie können Ihren eigenen Reis zu Hause anbauen.

Können Sie Ihren eigenen Reis anbauen?

Ich sage zwar "irgendwie", Reisanbau zu Hause ist definitiv möglich, aber wenn Sie nicht einen großen Reisfeld vor Ihrer Hintertür haben, ist es unwahrscheinlich, dass Sie viel ernten werden. Es ist immer noch ein lustiges Projekt. Der Reisanbau zu Hause erfolgt in einem Container, sodass nur wenig Platz benötigt wird, es sei denn, Sie beschließen, den Garten zu überfluten. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie zu Hause Reis anbauen können.

Wie man Reis anbaut

Reis zu pflanzen ist einfach; Es ist eine Herausforderung, es durch die Ernte wachsen zu lassen. Idealerweise benötigen Sie mindestens 40 aufeinanderfolgende Tage mit warmen Temperaturen über 21 ° C. Diejenigen unter Ihnen, die im Süden oder in Kalifornien leben, werden das beste Glück haben, aber der Rest von uns kann auch versuchen, Reis drinnen anzubauen, wenn nötig unter Lichtern.

Zuerst müssen Sie einen oder mehrere Plastikbehälter ohne Löcher finden. Eine oder mehrere hängen davon ab, wie viele Miniatur-Pseudo-Reisfelder Sie erstellen möchten. Als nächstes kaufen Sie entweder Reissamen von einem Gartenlieferanten oder langkörnigen braunen Reis in einem Lebensmittelgeschäft oder in einer Tüte. Bio-Reis ist am besten und es kann kein weißer Reis sein, der verarbeitet wurde.

Füllen Sie den Eimer oder Plastikbehälter mit 15 cm Schmutz oder Blumenerde. Fügen Sie Wasser bis zu 5 cm über dem Boden hinzu. Eine Handvoll Langkornreis in den Eimer geben. Der Reis sinkt in den Dreck. Bewahren Sie den Eimer an einem warmen, sonnigen Ort auf und stellen Sie ihn nachts an einen warmen Ort.

Pflege von Reispflanzen

Reispflanzen brauchen von jetzt an nicht mehr allzu viel Pflege. Halten Sie den Wasserstand etwa 5 cm über dem Schmutz. Wenn die Reispflanzen 12,5 bis 15 cm groß sind, erhöhen Sie die Wassertiefe auf 10 cm. Lassen Sie dann den Wasserstand über einen bestimmten Zeitraum von selbst sinken. Idealerweise sollten sich die Pflanzen zum Zeitpunkt der Ernte nicht mehr im stehenden Wasser befinden.

Wenn alles gut geht, ist der Reis im vierten Monat erntebereit. Die Stiele wechseln von grün nach gold, um anzuzeigen, dass es Zeit für die Ernte ist. Reis ernten bedeutet, die an den Stielen befestigten Rispen zu schneiden und zu sammeln. Um den Reis zu ernten, schneiden Sie die Stiele und lassen Sie sie zwei bis drei Wochen lang an einem warmen, trockenen Ort trocknen, eingewickelt in eine Zeitung.

Sobald die Reisstiele getrocknet sind, braten Sie sie etwa eine Stunde lang in einem Ofen mit sehr geringer Hitze (unter 93 ° C) und entfernen Sie dann die Rümpfe von Hand. Das ist es; Sie können jetzt mit Ihrem eigenen, langkörnigen braunen Reis kochen.

Schau das Video: Kostbar: Reis aus dem Burgenland (Kann 2025).

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