Was ist eine Lebensmittelwüste? Informationen zu Lebensmittelwüsten in Amerika

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Ich lebe in einer wirtschaftlich pulsierenden Metropole. Es ist teuer, hier zu leben, und nicht jeder hat die Mittel, um einen gesunden Lebensstil zu führen. Trotz des protzigen Reichtums, der in meiner Stadt gezeigt wird, gibt es viele Gebiete mit städtischen Armen, die in jüngerer Zeit als Lebensmittelwüsten bezeichnet wurden. Was ist eine Essenswüste in Amerika? Was sind einige der Ursachen für Lebensmittelwüsten? Der folgende Artikel enthält Informationen zu Lebensmittelwüsten, ihren Ursachen und Lösungen für Lebensmittelwüsten.

Was ist eine Nahrungswüste?

Die Regierung der Vereinigten Staaten definiert eine Lebensmittelwüste als "Volkszählungsgebiet mit niedrigem Einkommen, in dem eine beträchtliche Anzahl oder ein beträchtlicher Teil der Einwohner nur geringen Zugang zu einem Supermarkt oder einem großen Lebensmittelgeschäft hat".

Wie qualifizieren Sie sich als geringes Einkommen? Sie müssen die Steuergutschrift für neue Märkte (NMTC) des Finanzministeriums erfüllen, um berechtigt zu sein. Um sich als Lebensmittelwüste zu qualifizieren, müssen 33% der Bevölkerung (oder mindestens 500 Personen) im Gebiet nur geringen Zugang zu einem Supermarkt oder Lebensmittelgeschäft wie Safeway oder Whole Foods haben.

Zusätzliche Informationen zur Lebensmittelwüste

Wie ist ein Zensus-Traktat mit niedrigem Einkommen definiert?

Jedes Zensusgebiet, in dem die Armutsquote mindestens 20% beträgt
In ländlichen Gebieten, in denen das mittlere Familieneinkommen das 80-Perzentil des landesweiten mittleren Familieneinkommens nicht überschreitet
Innerhalb einer Stadt überschreitet das mittlere Familieneinkommen nicht 80% des höheren landesweiten mittleren Familieneinkommens oder des mittleren Familieneinkommens innerhalb der Stadt.

„Geringer Zugang“ zu einem gesunden Lebensmittelgeschäft oder Supermarkt bedeutet, dass der Markt in städtischen Gebieten mehr als eine Meile und in ländlichen Regionen mehr als 16 km entfernt ist. Es wird ein bisschen komplexer als das, aber ich vertraue darauf, dass Sie das Wesentliche verstehen. Grundsätzlich geht es um Menschen, die kaum oder gar keinen Zugang zu gesunden Lebensmitteln haben, die zu Fuß erreichbar sind.

Wie kommt es, dass wir angesichts der Vielzahl an in den USA verfügbaren Lebensmitteln über Lebensmittelwüsten in Amerika sprechen?

Ursachen von Lebensmittelwüsten

Lebensmittelwüsten werden durch eine Reihe von Faktoren verursacht. Sie befinden sich normalerweise in Gebieten mit niedrigem Einkommen, in denen Menschen oft kein Auto besitzen. Während öffentliche Verkehrsmittel diesen Menschen in einigen Fällen helfen können, hat der wirtschaftliche Wandel häufig Lebensmittelgeschäfte aus der Stadt in die Vororte getrieben. Vorortgeschäfte sind oft so weit von der Person entfernt, dass sie möglicherweise den größten Teil des Tages damit verbringen müssen, zu und von den Lebensmittelhändlern zu gelangen, ganz zu schweigen von der Aufgabe, Lebensmittel von einem Bus oder einer U-Bahn-Station nach Hause zu bringen.

Zweitens sind Lebensmittelwüsten sozioökonomisch, was bedeutet, dass sie in Farbgemeinschaften mit geringem Einkommen entstehen. Ein geringeres verfügbares Einkommen in Verbindung mit einem Mangel an Transportmitteln führt normalerweise zum Kauf von Fastfood und verarbeiteten Lebensmitteln, die im Laden an der Ecke erhältlich sind. Dies führt zu einer Zunahme von Herzerkrankungen, einer höheren Inzidenz von Fettleibigkeit und Diabetes.

Food Desert Solutions

Ungefähr 23,5 Millionen Menschen leben in Lebensmittelwüsten! Es ist ein so großes Problem, dass die US-Regierung Schritte unternimmt, um Lebensmittelwüsten zu reduzieren und den Zugang zu gesunden Lebensmitteln zu verbessern. First Lady Michelle Obama führt die Anklage mit ihrer "Let's Move" -Kampagne an, deren Ziel es ist, Lebensmittelwüsten bis 2017 auszurotten. Vor diesem Hintergrund haben die USA 400 Millionen US-Dollar für Steuervergünstigungen für Supermärkte bereitgestellt, die in Lebensmittelwüsten öffnen. Viele Städte arbeiten auch an Lösungen für das Problem der Nahrungsmittelwüste.

Wissen ist Macht. Die Aufklärung der Menschen in der Gemeinde oder im Gebiet der Lebensmittelwüste kann dazu beitragen, Änderungen vorzunehmen, z. B. den Anbau eigener Lebensmittel und die Zusammenarbeit mit örtlichen Convenience-Stores, um gesündere Lebensmitteloptionen zu verkaufen. Das öffentliche Bewusstsein für Lebensmittelwüsten kann zu einem gesunden Diskurs führen und sogar zu Ideen, wie Lebensmittelwüsten in Amerika ein für alle Mal beendet werden können. Niemand sollte hungern und jeder sollte Zugang zu gesunden Nahrungsquellen haben.