Verwenden alter Kräuter: Tipps zum Erstellen eines alten Kräutergartens

Send

Stellen Sie sich vor, Sie gehen einen breiten Gartenweg unter einer Pergola entlang, die von hellweißen Marmorsäulen gehalten wird. Ordentliche Kräuterflecken säumen jede Seite des Weges und eine leichte Brise bringt ihre vielen herrlichen Düfte in Ihre Nase. Am Ende des Gartenweges öffnet sich der Himmel und das Sonnenlicht scheint vom Wasser eines kleinen Pools, der mit bunten Mosaikfliesen ausgekleidet ist. In der Mitte des Pools steht eine große Marmorstatue der Göttin Venus, die nackt auf einer großen Muschel steht. Rosmarin und Thymespill aus Keramikurnen auf der Rückseite des Pools. In dieser Szene hätte ein alter römischer Kräutergarten ausgesehen. Was sind alte Kräuter? Lesen Sie weiter, um die Antwort sowie Informationen darüber zu erhalten, wie Sie einen eigenen alten Kräutergarten anlegen können.

Mit alten Kräutern

Die meisten der heute verwendeten Kräuter sind die gleichen Kräuter, die unsere Vorfahren verwenden. Tatsächlich wurden pflanzliche Heilmittel einmal wie Familienerbstücke von einer Generation zur nächsten weitergegeben. Dioscorides, ein griechischer Arzt und Botaniker, schrieb 65 n. Chr. „De Materia Medica”- eine Anleitung zu Kräutern und deren Verwendung. Viele der Kräuter, über die Dioscorides schrieb, werden heute noch häufig verwendet, und es ist wissenschaftlich erwiesen, dass einige genau dieselben Erkrankungen behandeln, für die Dioscorides sie verschrieben hat.

In den meisten Kulturen der Geschichte spielte der Heil- / Küchenkräutergarten eine wichtige Rolle im täglichen Leben.

In Zeiten, in denen es an keiner Ecke medizinische Kliniken oder Apotheken gab, mussten sich die Menschen auf Pflanzen als Arzneimittel verlassen, wie Schafgarbe zur Wundbehandlung, kriechende Charlie zur Linderung von Erkältungen und Flus oder Löwenzahn zur Fiebersenkung.
Vor Eisboxen und Kühlschränken wurden Pflanzen wie Salbei, Bohnenkraut, Preiselbeeren und Apfelbeeren verwendet, um Fleisch zu konservieren.
Kräuter wie Rosmarin, Oregano, Bergamotte, Minze und Klette wurden verwendet, um Seifen, Reinigungsmittel und Deodorants oder Parfums herzustellen, um seltene Badepraktiken zu maskieren.

Erstellen eines alten Kräutergartens

Obwohl wir heute nicht mehr so stark von Pflanzen abhängig sind wie unsere Vorfahren, kann die Schaffung eines alten Kräutergartens und die Verwendung alter Kräuter Ihre Freunde und Nachbarn „begeistern“. Neben den heute noch üblichen Kräutern bestanden die alten Kräutergärten auch aus Pflanzen, die wir häufig als Unkraut oder Belästigung betrachten. Beispielsweise:

Löwenzahn war ein beliebter Fiebersenker, Verdauungshilfe, Kopfschmerzmittel und Behandlung von Tumoren.
Wegerich wurde verwendet, um Wunden, Herzprobleme und Gicht zu behandeln.
Rotklee wurde zur Behandlung von Arthritis, Verbrennungen und Hautausschlägen verwendet.

Haben Sie keine Angst, einige dieser "unkrautigen" Pflanzen zu verwenden, wenn Sie Ihren eigenen alten Kräutergarten anlegen. Um sich vor Ausbreitung zu schützen, züchten Sie sie einfach in Behältern und schneiden Sie Blumen ab, um ein Aussäen zu verhindern.

Alte Kräutergärten wurden in jeder Kultur unterschiedlich gestaltet, aber die vielleicht schönsten und verschwenderischsten waren die alten Kräutergärten des Römischen Reiches. Dies waren normalerweise große, kunstvolle Gärten in voller Sonne mit Pergolen oder kleinen Nischen, die dem Gärtner und den schattenliebenden Pflanzen Schatten spenden.

Römische Kräutergärten bestanden auch aus breiten Wegen durch ordentliche, formelle Hochbeete, so dass der Gärtner leichten Zugang hatte. Wasserspiele, Mosaikmuster und Marmorstatuen waren beliebte Schmuckstücke in diesen alten römischen Kräutergärten.

Viele dieser Merkmale antiker römischer Kräutergärten mögen für den heutigen Hausgärtner etwas teuer oder unpraktisch sein, aber es gibt viele lebensechte, leichte Gartendekorationen, die in örtlichen Gartencentern oder online erhältlich sind. Pinterest und andere Bastelwebsites sind mit DIY-Mosaikprojekten oder verschiedenfarbigen und strukturierten Steinen gefüllt, die auch einen Mosaik-Look erzeugen können.

Hohe Zypressenpflanzen umgaben normalerweise die Kräutergärten, um sie vom Rest der Gärten oder des Rasens zu trennen. Zypresse ist eine Pflanze mit wärmerem Klima, aber Gärtner aus dem Norden können mit Lebensbäumen ein sehr ähnliches Aussehen erhalten.