Pflanzen von Herbstgärten: Herbstgartenführer für Gärten der Zone 7

Die Sommertage schwinden, aber für Gärtner in der USDA-Zone 7 muss dies nicht unbedingt das letzte frische Gartenprodukt bedeuten. Okay, Sie haben vielleicht die letzten Gartentomaten gesehen, aber es gibt immer noch viele Gemüse, die für das Pflanzen im Herbst in Zone 7 geeignet sind. Das Pflanzen von Herbstgärten verlängert die Gartensaison, sodass Sie weiterhin Ihre eigenen frischen Produkte verwenden können. Der folgende Herbstgartenführer für Zone 7 beschreibt die Pflanzzeiten im Herbst und die Erntemöglichkeiten in Zone 7.

Über das Pflanzen von Herbstgärten

Wie bereits erwähnt, verlängert die Bepflanzung eines Herbstgartens die Erntezeit über die Sommerprodukte hinaus. Die Herbsternte kann sogar noch weiter verlängert werden, indem Frostschutz durch Pflanzen in kalten Rahmen oder Brutstätten geboten wird.

Viele Gemüsesorten passen sich gut an das Pflanzen im Herbst an. Dazu gehören natürlich auch Gemüse der kühlen Jahreszeit wie Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl und Karotten. In Zone 7 erwärmen sich die Frühlingstemperaturen häufig schnell und führen dazu, dass Pflanzen wie Salat und Spinat verrutschen und bitter werden. Der Herbst ist eine großartige Zeit, um diese zarten Grüns zu pflanzen.

Ein wenig Planung wird einen langen Weg vor der Herbstpflanzung in Zone 7 gehen. Unten finden Sie eine Anleitung für die Gartenarbeit im Herbst für Zone 7, die jedoch nur als Richtlinie gedacht ist. Die Pflanzzeiten können je nach Standort innerhalb dieser Zone um bis zu 7-10 Tage verschoben sein. Um eine bessere Vorstellung davon zu erhalten, wann gepflanzt werden muss, bestimmen Sie das durchschnittliche Datum des ersten Todesfrosts im Herbst und zählen Sie ab diesem Datum rückwärts, wobei Sie die Anzahl der Tage bis zur Reife für die Ernte verwenden.

Pflanzzeiten im Herbst in Zone 7

Die Reifung von Rosenkohl dauert zwischen 90 und 100 Tagen, sodass sie zwischen dem 1. und 15. Juli gepflanzt werden können. Karotten, deren Reifung zwischen 85 und 95 Tagen dauert und die zu diesem Zeitpunkt auch gepflanzt werden können.

Rutabagas, deren Reifung zwischen 70 und 80 Tagen dauert, können vom 1. Juli bis 1. August jederzeit gepflanzt werden.

Die Reifung der Rüben dauert zwischen 55 und 60 Tagen und kann vom 15. Juli bis 15. August gepflanzt werden. Brokkolisorten, die innerhalb von 70 bis 80 Tagen reifen, können auch vom 15. Juli bis 15. August gepflanzt werden. Sorten von Collard Greens, die zwischen 60 und 100 reifen Zu diesem Zeitpunkt können auch Tage gepflanzt werden.

Die meisten Kohlsorten können vom 1. bis 15. August gepflanzt werden, ebenso wie Gurken - sowohl Beizen als auch Schneiden. Um diese Zeit können auch Kohlrabi, Rüben, die meisten Salate, Senf und Spinat gepflanzt werden.

Grünkohl und Radieschen können vom 15. August bis 1. September gesät werden.

Zwiebeln, die zwischen 60 und 80 Tagen reifen, können vom 1. bis 15. September gepflanzt werden, und Zwiebeln, die innerhalb von 130 bis 150 Tagen reif sind, können bis zum Ende dieses Monats gepflanzt werden.

In einigen Teilen der Zone 7 ist der Oktober im Wesentlichen frostfrei, sodass einige Ernten noch später für eine wirklich späte Herbsternte begonnen werden können. Pflanzen wie Rüben, Mangold, Grünkohl und Kohlrabi können Anfang September gesät werden. Zu diesem Zeitpunkt können Collards und Kohlpflanzen verpflanzt werden.

Chinakohl, Petersilie, Erbsen und Rüben können in der zweiten Septemberwoche gesät werden. Blattsalat kann bis zum 1. Oktober gepflanzt werden, und Senfgrün und Radieschen haben bis zum 15. Oktober noch Zeit zu wachsen, wenn sie im Boden sind.

Wenn Sie versuchen, diese späteren Daten zu erfassen, sollten Sie darauf vorbereitet sein, die Betten mit Sackleinen oder schwimmenden Reihenabdeckungen zu bedecken. Sie können einzelne Pflanzen auch mit Milchkännchen, Papierkappen oder Wasserwänden schützen. Wenn ein starker Frost unmittelbar bevorsteht, mulchen Sie stark um Wurzelfrüchte wie Karotten und Radieschen.