Zone 8 Winter Veggie Garden: Anbau von Wintergemüse in Zone 8

Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten, Zone 8, ist eine der wärmeren Regionen des Landes. Als solche können Gärtner leicht die Früchte ihrer Arbeit genießen, einfach weil die Sommerwachstumszeit lang genug ist, um dies zu tun. Wie wäre es mit Gemüse der kalten Jahreszeit für Zone 8? Können Sie in den Wintern der Zone 8 Gemüse anbauen? Wenn ja, welches Wintergemüse eignet sich für den Anbau in Zone 8?

Können Sie in Zone 8 Gemüse anbauen?

Absolut! Sie sollten jedoch einige Faktoren berücksichtigen, bevor Sie Wintergemüse in Zone 8 auswählen. Das Wichtigste ist Ihr Mikroklima. Zone 8 ist tatsächlich in zwei Abschnitte unterteilt - 8a und 8b. In Zone 8a sinken die Temperaturen auf -12 bis -9 ° C (10-15 ° F) und in Zone 8b auf -12 bis -7 ° C (15-20 ° F).

Wenn Sie beispielsweise in der Nähe des Ozeans leben, ist Ihr Mikroklima wahrscheinlich gemäßigter. Die Topographie von Dächern oder Hügeln beeinflusst Ihr Klima und macht es wärmer, ebenso wie Bereiche, die vor Wind geschützt sind oder sich in der Nähe von wärmeabsorbierenden Gebäuden befinden. Umgekehrt sind die Standorte in Tälern tendenziell kälter als der Durchschnitt.

Das ungefähre letzte Einfrierdatum für Zone 8 ist der 15. März und der 15. November für das erste Einfrierdatum im Herbst. Das heißt, es gibt keine festen Regeln; Dies sind nur Jahresdurchschnitte. Einige Pflanzen können durch ein leichtes Einfrieren beschädigt werden, andere sind härter und halten den kalten Temperaturen stand.

Eine hervorragende Ressource wäre das Erweiterungsbüro Ihrer örtlichen Universität. Sie können Sie in Bezug auf Gemüse der kalten Jahreszeit für Ihre Region in Zone 8 beraten.

Warum in Zone 8 einen Wintergarten anlegen?

Für bestimmte Gebiete ist das Pflanzen eines Wintergartens in Zone 8 möglicherweise die beste Zeit, um kühle Pflanzen wie Brokkoli, Karotten und Spinat gut wachsen zu lassen. Für viele Gärtner der Zone 8 bedeuten die bevorstehenden Herbstmonate Regen. Dies bedeutet weniger Arbeit von Ihrer Seite, ohne dass Sie Wasser benötigen.

Der Oktober ist eine ausgezeichnete Zeit, um einen Wintergemüsegarten der Zone 8 zu eröffnen. Der Boden ist noch warm, aber die Intensität der Sonne hat nachgelassen. Es gibt weniger Insekten und Krankheiten, die Ihre Pflanzen angreifen können. Das kühlere Wetter ermöglicht es den Sämlingen und Transplantaten, leichter zu reifen.

Zusammen mit der Möglichkeit von mehr Regen hält der Boden im Herbst länger Feuchtigkeit. Unkraut wächst langsamer und die Temperatur ist angenehmer zu verarbeiten. Außerdem gibt es nicht die Eile zur Ernte, die bei Sommerhitze auftritt, da die Pflanzen in den kühleren Temperaturen länger im Garten halten.

Gemüse der kalten Jahreszeit für Zone 8

Bereiten Sie den Garten vor, indem Sie den Boden wenden, jäten und den Bereich mit Kompost bearbeiten. Während die oben genannten Regenfälle in einigen Gebieten, wie dem pazifischen Nordwesten, weniger Bewässerung bedeuten, bedeutet ständiger Regen verrottende Pflanzen. Erwägen Sie daher, in einem Hochbeet zu wachsen.

Welche Pflanzen sollten Sie also in einen Wintergarten pflanzen? Alle Gemüse der kühlen Jahreszeit sind eine gute Wahl, wie zum Beispiel:

• Brokkoli
• Rüben
• Möhren
• Kohl
• Blumenkohl
• Sellerie
• Zwiebeln
• Radieschen
• Erbsen
• Saubohnen

Zarte Grüns sind auch gut, wie:

• Rucola
• Grüner Salat
• Grünkohl
• Spinat
• Collard Greens
• Mangold
• Senf

Diese Pflanzen mit kühlem Wetter können im Winter und im frühen Frühling für die Ernte im späten Frühling und im Frühsommer respektvoll und Ende August und September für die Ernte im Winter gepflanzt werden. Stellen Sie sicher, dass Sie zum oder kurz nach dem Pflanzen einen organischen Dünger hinzufügen.

Die milden Temperaturen in Zone 8 ermöglichen es, Samen früh in der Saison zu pflanzen, und Pflanzen mit kühlem Wetter vertragen leichte Fröste, insbesondere wenn Sie einen kalten Rahmen oder eine andere Schutzhülle verwenden. Außerdem werden in einem Wintergarten in Zone 8 häufig Pflanzen mit besserem Geschmack, besserer Größe und besserer Textur erzeugt, als wenn sie in der Sommerhitze angebaut würden. Erwarten Sie nur nicht, Tomaten, Auberginen oder Paprika anzubauen, aber es gibt immer noch viele Optionen für die Ernte bei kühlem Wetter.