Informationen zu Zitrusfrüchten - Was sind die verschiedenen Arten von Zitrusbäumen?

Ist es Ihnen jemals in den Sinn gekommen, zu fragen, was Zitrusbäume sind, als Sie dort am Frühstückstisch sitzen und an Ihrem Orangensaft nippen? Meine Vermutung ist nein, aber in der Tat gibt es viele verschiedene Arten von Zitrusfrüchten, jede mit ihren eigenen Anforderungen an den Anbau von Zitrusfrüchten und Geschmacksnuancen. Lesen Sie weiter, während Sie Ihren Saft trinken, um mehr über verschiedene Zitrusbaumsorten und andere Informationen zu Zitrusfrüchten zu erfahren.

Was sind Zitrusbäume?

Was ist der Unterschied zwischen Zitrusfrüchten und Obstbäumen? Zitrusbäume sind Obstbäume, aber Obstbäume sind keine Zitrusbäume. Das heißt, die Frucht ist der samenhaltige Teil des Baumes, der normalerweise essbar, bunt und duftend ist. Es wird nach der Befruchtung aus einem floralen Eierstock hergestellt. Zitrusfrüchte beziehen sich auf die Sträucher oder Bäume der Familie Rutaceae.

Informationen zu Zitrusfrüchten

Zitrusfruchtsorten kommen vom Nordosten Indiens im Osten über den malaiischen Archipel bis nach Australien vor. Sowohl Orangen als auch Pummelos wurden in alten chinesischen Schriften aus dem Jahr 2.400 v. Chr. Erwähnt, und Zitronen wurden um 800 v. Chr. In Sanskrit geschrieben.

Von den verschiedenen Arten von Zitrusfrüchten stammen vermutlich Süßorangen in Indien und Trifoliate-Orangen und Mandarinen in China. Saure Zitrusfrüchte stammen höchstwahrscheinlich aus Malaysia.

Der Vater der Botanik, Theophrastus, klassifizierte Zitrusfrüchte mit Apfel als Malus Medica oder Malus persicum zusammen mit einer taxonomischen Beschreibung der Zitrone im Jahre 310 v. Um die Zeit der Geburt Christi war der Begriff "Zitrus" fälschlicherweise eine falsche Aussprache des griechischen Wortes für Zedernzapfen, "Kedros" oder "Callistris", der Name für den Sandelholzbaum.

In den kontinentalen Vereinigten Staaten wurde Zitrusfrüchte erstmals 1565 von den frühen spanischen Entdeckern in Saint Augustine, Florida, eingeführt. Die Zitrusproduktion gedieh in Florida Ende des 18. Jahrhunderts, als die ersten kommerziellen Lieferungen erfolgten. Zu oder um diese Zeit wurde Kalifornien in Zitrusfrüchte eingeführt, obwohl die kommerzielle Produktion dort viel später begann. Heute werden Zitrusfrüchte kommerziell in Florida, Kalifornien, Arizona und Texas angebaut.

Anforderungen an den Zitrusanbau

Keine der Zitrusbaumsorten genießt feuchte Wurzeln. Alle erfordern eine hervorragende Drainage und im Idealfall sandigen Lehmboden, obwohl Zitrusfrüchte in Lehmböden angebaut werden können, wenn die Bewässerung gut verwaltet wird. Während Zitrusbäume leichten Schatten vertragen, sind sie bei voller Sonne produktiver.

Junge Bäume sollten Saugnäpfe herausgeschnitten haben. Ältere Bäume müssen nur wenig bis gar nicht beschnitten werden, außer um Krankheiten oder beschädigte Gliedmaßen zu entfernen.

Die Düngung von Zitrusbäumen ist wichtig. Düngen Sie junge Bäume mit einem Produkt, das speziell für Zitrusbäume während der gesamten Vegetationsperiode entwickelt wurde. Tragen Sie den Dünger in einem Kreis mit einem Durchmesser von knapp einem Meter um den Baum auf. Düngen Sie im dritten Lebensjahr des Baumes 4-5 Mal pro Jahr direkt unter der Baumkronen bis zum Rand oder etwas darüber hinaus.

Zitrusbaumsorten

Wie bereits erwähnt, gehört Citrus zur Familie der Rutaceae, der Unterfamilie der Aurantoideae. Zitrusfrüchte sind die wirtschaftlich wichtigste Gattung, aber zwei weitere Gattungen gehören zum Citriculture. Fortunella und Poncirus.

Kumquats (Fortunella japonica) sind kleine immergrüne Bäume oder Sträucher aus Südchina, die in subtropischen Regionen angebaut werden können. Im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten können Kumquats einschließlich der Schale vollständig verzehrt werden. Es gibt vier Hauptsorten: Nagami, Meiwa, Hong Kong und Marumi. Früher als Zitrusfrucht klassifiziert, wird Kumquat jetzt unter seiner eigenen Gattung klassifiziert und nach dem Mann benannt, der sie nach Europa eingeführt hat, Robert Fortune.

Trifoliate Orangenbäume (Poncirus trifoliata) sind wichtig für ihre Verwendung als Wurzelstock für Zitrusfrüchte, insbesondere in Japan. Dieser Laubbaum gedeiht in kühleren Regionen und ist frosthärter als andere Zitrusfrüchte.

Es gibt fünf kommerziell wichtige Zitrusfrüchte:

Süße Orange (C. sinensi) besteht aus vier Sorten: Orangen, Blutorangen, Nabelorangen und säurelosen Orangen.

Mandarine (C. tangerina) umfasst Mandarinen, Manadarine und Satsumas sowie eine beliebige Anzahl von Hybriden.

Grapefruit (Citrus x paradisi) ist keine echte Art, hat aber aufgrund ihrer wirtschaftlichen Bedeutung den Status einer Art erhalten. Grapefruit ist höchstwahrscheinlich eine natürlich vorkommende Hybride zwischen Pommelo und Süßorange und wurde 1809 in Florida eingeführt.

Zitrone (C. limon) klumpen normalerweise süße Zitronen, raue Zitronen und Volkamer-Zitronen zusammen.

Limette (C. aurantifolia) unterscheidet zwischen den beiden Hauptsorten Key und Tahiti als getrennte Arten, obwohl der Kaffir-Kalk, der Rangpur-Kalk und der süße Kalk unter diesem Dach enthalten sein können.