Was sind österreichische Wintererbsen: Ein Leitfaden für den Anbau österreichischer Wintererbsen

Was sind österreichische Wintererbsen? Auch bekannt als Ackererbsen, österreichische Wintererbsen (Pisum sativum) werden seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt angebaut, vor allem als wertvolle Nahrungsquelle für Mensch und Tier. Verwechseln Sie österreichische Wintererbsen nicht mit Kuherbsen, die in den südlichen Bundesländern auch als Ackererbsen bekannt sind. Sie sind verschiedene Pflanzen. Lesen Sie weiter für Informationen zum Anbau österreichischer Wintererbsen.

Österreichische Wintererbseninformation

Österreichische Wintererbsen werden heute häufig landwirtschaftlich als Deckfrucht oder von Hausgärtnern oder Hinterhofhühnerbauern gepflanzt. Wildjäger finden, dass der Anbau von österreichischen Wintererbsen im Winter ein wirksames Mittel ist, um Wildtiere wie Hirsche, Wachteln, Tauben und wilde Truthähne anzulocken.

Österreichische Wintererbsen haben einen Zierwert und die Erbsen schmecken in Salaten oder Pfannengerichten. Viele Gärtner pflanzen gerne ein paar Samen in einen Terrassenbehälter vor der Küchentür.

Österreichische Wintererbse ist eine Hülsenfrucht der kühlen Jahreszeit, die mit der bekannten Gartenerbse verwandt ist. Die Weinpflanzen, die eine Länge von 0,5 bis 1 m erreichen, tragen im Frühjahr rosa, lila oder weiße Blüten.

Österreichische Wintererbsen werden bei der Verwendung als Deckfrucht häufig mit einer Mischung von Samen wie Radieschen oder verschiedenen Kleesorten bepflanzt.

Wie man österreichische Wintererbsen anbaut

Beim Anbau österreichischer Wintererbsen sind folgende hilfreiche Tipps zu beachten:

Österreichische Wintererbsen eignen sich für nahezu alle gut durchlässigen Böden. Die Pflanzen benötigen jedoch gleichmäßige Feuchtigkeit und eignen sich nicht für trockene Klimazonen, in denen weniger als 50 cm pro Jahr Niederschlag fallen.

Österreichische Wintererbsen sind in USDA-Zonen 6 und höher winterhart. Samen werden normalerweise im Herbst gepflanzt, nachdem die heißesten Sommertage vergangen sind. Die Reben können in kälteren Klimazonen gut abschneiden, wenn sie durch eine gute Schneedecke geschützt sind. Andernfalls frieren sie wahrscheinlich ein. Wenn dies ein Problem ist, können Sie österreichische Wintererbsen jährlich im Frühjahr pflanzen.

Suchen Sie nach geimpften Samen, da Impfstoffe Stickstoff in der Atmosphäre in brauchbare Form umwandeln, ein Prozess, der als „Fixieren“ von Stickstoff bekannt ist und auch ein kräftiges, gesundes Wachstum fördert. Alternativ können Sie ein Impfmittel kaufen und Ihre eigenen Samen impfen.

Pflanzen Sie österreichische Wintererbsensamen in gut vorbereiteten Böden mit einer Rate von 2 ½ bis 3 Pfund pro 93 Quadratmeter. Decken Sie die Samen mit 2,5 bis 7,5 cm Erde ab.