• Ziergärten
  • Essbare Gärten
  • Gartenarbeit How To
  • Zimmerpflanzen
  • Probleme
No Result
View All Result
  • Haupt
  • Ziergärten
  • Essbare Gärten
  • Gartenarbeit How To
  • Zimmerpflanzen
  • Probleme
  • Besondere Gärten
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Tipps zum Süßen von Tomaten: Was ist das Geheimnis süßer Tomaten?

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Tomaten sind wahrscheinlich die am häufigsten angebaute Hausgartenernte. Vielleicht liegt es an der Vielfalt, die es gibt, oder vielleicht an der Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten, für die Tomaten konsumiert werden können. In jedem Fall kann der Anbau süßer Tomaten für manche eine ziemliche Besessenheit sein, da sie jedes Jahr versuchen, herauszufinden, wie man Tomaten süßer macht als im Vorjahr. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie süßere Tomaten anbauen können.

Über das Süßen von Tomaten

Nicht alle Tomatensorten sind in der Fruchtsüße gleich. Homegrown ist nicht unbedingt gleich süßer Geschmack. Es stellt sich heraus, dass im Zusammenhang mit der Süßung von Tomaten eine Reihe von Faktoren im Spiel sind.

Die Süße einer Tomate setzt sich aus der Pflanzenchemie und anderen Variablen wie Temperatur, Bodentyp und der Menge an Regen und Sonne zusammen, die der Pflanze während des Wachstums zugeführt wird. Ein Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker macht eine Tomate zu einer Tomate, und für einige sind diejenigen mit einem niedrigeren Säuregehalt und einem höheren Zuckergehalt die besten Früchte.

Wissenschaftler haben tatsächlich geforscht, um das Geheimnis süßer Tomaten zu entschlüsseln. Demnach ist ein guter Tomatengeschmack eine Mischung aus Zucker, Säuren und ziemlich verwirrenden Chemikalien, die wir riechen und mit einer erstklassigen Tomate gleichsetzen. Sie nennen diese „flüchtigen Aromastoffe“ und haben mehr als 3.000 davon unter über 152 Sorten von Erbstücktomaten kartiert.

Eine andere Gruppe von Wissenschaftlern hat nach den Genen gesucht, die für die Heterosis verantwortlich sind. Heterosis tritt auf, wenn zwei Pflanzentypen gekreuzt werden, um kräftigere Nachkommen zu produzieren, die höhere Erträge als die Elternpflanzen haben. Sie fanden heraus, dass die Ausbeute bei Vorhandensein eines Gens namens SFT, das ein Protein namens Florigen produziert, um bis zu 60% steigen kann.

Wie hängt das mit dem Anbau süßerer Tomaten zusammen? Wenn die richtigen Mengen an Florigen vorhanden sind, steigen die Erträge, da das Protein die Pflanze anweist, die Laubbildung einzustellen und mit der Blütenbildung zu beginnen.

Man könnte denken, dass eine Steigerung der Obstproduktion zu tarteren Tomaten führen würde, da Pflanzen nur eine bestimmte Menge Zucker produzieren können, die dann gleichmäßig auf den gesamten Ertrag verteilt wird. Es stellt sich heraus, dass, wenn Florigen in bestimmten Dosen vorhanden ist, das Gen tatsächlich den Zuckergehalt und damit die Süße der Frucht erhöht.

Wie man süßere Tomaten anbaut

Okay, die Wissenschaft ist großartig und faszinierend, aber was können Sie persönlich tun, um die süßesten Tomaten anzubauen? Die Wahl der richtigen Sorte ist ein Anfang. Wählen Sie Sorten aus, die als süß bekannt sind. Große Tomaten wie Beefsteak sind oft weniger süß. Trauben- und Kirschtomaten sind oft so süß wie Süßigkeiten. Die Faustregel für süßere Tomaten - klein werden.

Stellen Sie sicher, dass Sie eine Tomate auswählen, die auch für Ihre Region geeignet ist und die an die Menge an Sonne, Regen und Länge der Vegetationsperiode angepasst ist. Beginnen Sie Ihre Tomatenpflanzen früh, damit sie genügend Zeit zum Reifen haben. Reife Tomaten sind gleich süße Tomaten. Wenn möglich, lassen Sie sie am Rebstock reifen, wodurch sie auch süßer werden.

Nehmen Sie vor dem Pflanzen Ihrer Tomaten viel organisches Material auf, um den Pflanzen reichlich Nährstoffe zu geben. Seien Sie im Einklang mit der Bewässerung.

Dann gibt es die unkonventionellen Methoden zur Förderung der Süße. Einige Leute schlagen vor, Backpulver oder Bittersalz in den Boden zu geben, um die Süße zu fördern. Nein, es funktioniert nicht wirklich, nicht wirklich, nein. Aber Backpulver, das mit Pflanzenöl und Kastilienseife gemischt und dann auf die Pflanzen gesprüht wird, hilft bei Pilzkrankheiten. Und was die Bittersalze betrifft, kann eine Mischung aus Salzen und Wasser die Blütenendfäule entmutigen.

Schau das Video: Tomaten gießen Meine Balkongarten Tipps (Juli 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Vorherige Artikel

Lichtanforderungen für Schattenpflanzen: Maximale Sonnenstunden für Schattenpflanzen

Nächster Artikel

Können Sie Wild Ginseng auswählen - Ist die Suche nach Ginseng legal

In Verbindung Stehende Artikel

Lady Palm Care: Tipps für den Anbau von Lady Palms in Innenräumen
Zimmerpflanzen

Lady Palm Care: Tipps für den Anbau von Lady Palms in Innenräumen

2020
Trompetenreben in Töpfen: Erfahren Sie mehr über den Anbau von Weinreben in Behältern
Ziergärten

Trompetenreben in Töpfen: Erfahren Sie mehr über den Anbau von Weinreben in Behältern

2020
Paprika über den Winter halten: Wie man Paprika überwintern kann
Essbare Gärten

Paprika über den Winter halten: Wie man Paprika überwintern kann

2020
Was ist Blue Grama Grass: Informationen zur Pflege von Blue Grama Grass
Rasenpflege

Was ist Blue Grama Grass: Informationen zur Pflege von Blue Grama Grass

2020
Kiwi-Pflanzenabstand: Weibliche Kiwis neben männlichen Kiwi-Reben pflanzen
Essbare Gärten

Kiwi-Pflanzenabstand: Weibliche Kiwis neben männlichen Kiwi-Reben pflanzen

2020
Was ist ein Steingarten - Informationen zum Bau von Steingarten
Besondere Gärten

Was ist ein Steingarten - Informationen zum Bau von Steingarten

2020
Nächster Artikel
Speichern von Dahlien: So entfernen und lagern Sie Dahlienknollen

Speichern von Dahlien: So entfernen und lagern Sie Dahlienknollen

Lassen Sie Ihren Kommentar


  • Tatsächlich
  • Kürzlich
  • Verschiedenes
Wurzelähnliches Wachstum auf Weihnachtskakteen: Warum Weihnachtskakteen Luftwurzeln haben

Wurzelähnliches Wachstum auf Weihnachtskakteen: Warum Weihnachtskakteen Luftwurzeln haben

2020
Aussaat von Mayhaw-Samen - Erfahren Sie, wann Sie Mayhaw-Samen pflanzen müssen

Aussaat von Mayhaw-Samen - Erfahren Sie, wann Sie Mayhaw-Samen pflanzen müssen

2020
Nützliche Irisnematoden: Verwendung von Nematoden bei Irisbohrerbefall

Nützliche Irisnematoden: Verwendung von Nematoden bei Irisbohrerbefall

2020
Voodoo Lily Info: Informationen zum Pflanzen einer Voodoo Lily Bulb

Voodoo Lily Info: Informationen zum Pflanzen einer Voodoo Lily Bulb

2020
Häufige Arten von Blaubeeren: Beste Sorten von Blaubeeren für Gärten

Häufige Arten von Blaubeeren: Beste Sorten von Blaubeeren für Gärten

0
Ernte von Orach-Pflanzen: Wie man Orach im Garten erntet

Ernte von Orach-Pflanzen: Wie man Orach im Garten erntet

0
Johanniskraut Pflanzenpflege: Wie man Johanniskraut anbaut

Johanniskraut Pflanzenpflege: Wie man Johanniskraut anbaut

0
Fleischfressende Pflanzenprobleme: Warum eine Kannenpflanze keine Krüge hat

Fleischfressende Pflanzenprobleme: Warum eine Kannenpflanze keine Krüge hat

0
Hell Strip Landscaping - Erfahren Sie mehr über das Pflanzen von Hell Strip-Bäumen

Hell Strip Landscaping - Erfahren Sie mehr über das Pflanzen von Hell Strip-Bäumen

2020
Tipps für die Aufbewahrung von Eisenkraut im Haus - So züchten Sie Zitronenverbene im Haus

Tipps für die Aufbewahrung von Eisenkraut im Haus - So züchten Sie Zitronenverbene im Haus

2020
Sprühen von Aprikosenbäumen - Wann werden Aprikosenbäume im Garten gesprüht?

Sprühen von Aprikosenbäumen - Wann werden Aprikosenbäume im Garten gesprüht?

2020
Vermicomposting Do’s and Don’s: Pflege und Fütterung von Würmern

Vermicomposting Do’s and Don’s: Pflege und Fütterung von Würmern

2020

Garten Stier

Garten Stier

Kategorie

  • Ziergärten
  • Essbare Gärten
  • Gartenarbeit How To
  • Zimmerpflanzen
  • Probleme
  • Besondere Gärten
  • Kompostierung
  • Rasenpflege
  • Haus und Garten Bewertungen
  • Sonderartikel
  • USDA Pflanzzonen
  • Business Hub für Haus und Garten
  • Gartentrends

Beliebte Kategorien

GartentrendsHaus und Garten BewertungenGartenarbeit How ToUSDA PflanzzonenZimmerpflanzenZiergärtenProbleme

Verschiedenes

© 2025 https://taurusgardening.com - Garten Stier

No Result
View All Result
  • Ziergärten
  • Essbare Gärten
  • Gartenarbeit How To
  • Zimmerpflanzen
  • Probleme
  • Besondere Gärten

© 2025 https://taurusgardening.com - Garten Stier