Markkürbis-Pflanze - Wie man Markgemüse anbaut

Pflanzen haben eine lange Tradition darin, regionale gebräuchliche Namen für ihre physischen Eigenschaften oder einzigartigen Merkmale zu erhalten. Das Wort „Mark“ erinnert sofort an die cremeweiße, schwammige Substanz in den Knochen. In Gärten in Großbritannien und anderen Ländern auf der ganzen Welt bezieht sich „Mark“ auf bestimmte Sorten von Sommerkürbis, die als Markgemüse bezeichnet werden, da ihre ovalen Früchte in einer Größe von 25 bis 30 cm (10 bis 12 Zoll) cremeweiß sind , schwammiges Innenfleisch, umgeben von einer harten, aber dünnen Haut. Lesen Sie weiter, um Tipps zum Anbau von Markpflanzen in Ihrem Garten zu erhalten.

Mark Squash Plant Info

Das Gemüse Curcurbita pepo ist die Kürbissorte, die am häufigsten als Mark bezeichnet wird. Jedoch, Curcurbita maxima und Curcurbita maschata sind ähnliche Kürbissorten, die unter dem gleichen gebräuchlichen Namen verkauft werden können. Sie produzieren mittelgroße bis große Pflanzen, die während der gesamten Vegetationsperiode ständig neue Früchte produzieren. Die starke Produktion und die kompakte Wuchsform von Markgemüsepflanzen machen sie zur idealen Größe für Taschengärten in kleineren Landschaften.

Pflanzen reifen in 80-100 Tagen. Ihre Früchte können vorzeitig geerntet und wie Zucchini verwendet werden. Markgemüse hat einen eher milden Geschmack, aber ihr Markfleisch hält Gewürze, Kräuter und Gewürze gut. Sie sind auch gute Akzente für anderes Gemüse oder Fleisch mit starken Aromen. Sie können geröstet, gedämpft, gefüllt, sautiert oder auf viele andere Arten zubereitet werden. Markgemüse ist kein vitaminreiches Superfood, aber es ist mit Kalium gefüllt.

Wie man Markgemüse anbaut

Für den Anbau von Markkürbispflanzen ist ein Standort erforderlich, der vor kühlen Winden und reichem, feuchtem Boden geschützt ist. Junge Markpflanzen können im Frühjahr Frostschäden ausgesetzt sein. Pflanzen können auch unter Windschäden leiden, wenn sie nicht an einem geschützten Ort aufgestellt werden.

Vor dem Pflanzen von Markpflanzen sollte der Boden mit viel reichhaltigem organischem Material vorbereitet werden, um Nährstoffe bereitzustellen und Feuchtigkeit zu speichern.

Das beste Blumen- und Fruchtset wird erreicht, wenn es in voller Sonne gepflanzt und alle zwei Wochen mit einem Gemüsedünger gedüngt wird. Pflanzen sollten regelmäßig gewässert werden, um einen feuchten, aber nicht feuchten Boden zu erhalten.