Crisphead Plant Info - Anbau verschiedener Crisphead-Salatsorten

Wunderschönes, knuspriges Salat direkt aus dem Garten ist in einigen Regionen ein fast ganzjähriger Genuss. Crisphead-Salatsorten bieten Grüns mit einem schönen zahnigen, knackigen und süßen Geschmack, der zu jedem Dressing passt. Was ist Crisphead-Salat? Sie können Crisphead-Salatpflanzen als den häufig verkauften Eisbergsalat auf Ihrem Produktmarkt erkennen. Vielseitig und einfach zu züchten mit ein wenig Know-how.

Was ist Crisphead-Salat?

Crisphead-Salat wird hauptsächlich in kühleren nördlichen Klimazonen angebaut. Es benötigt etwas mehr Pflege als die Loseblattsorten, hat aber einen charakteristischen Geschmack und eine charakteristische Textur, die bei diesen Typen nicht zu finden sind. Sie schießen im Sommer, können aber im Herbst oder Frühjahr gestartet werden und produzieren mindestens zwei Jahreszeiten. Sie benötigen auch eine längere Wachstumsphase im Vergleich zu aufrechten oder losen Blättern. Einige Informationen zu Crisphead-Salat helfen Ihnen bei der Navigation in diesem wählerischeren, aber definitiv lohnenswerten Kopfsalat.

Crisphead oder Eisberg ist ein runder, kompakter Salat mit überlappenden Blättern. Die inneren Blätter sind blasser und süßer, während die äußeren, grüneren Blätter geschmeidiger und nützlicher für Salatwickel sind. Die Pflanzen brauchen eine lange, kühle Jahreszeit, um die dichten Köpfe zu entwickeln. In Gebieten ohne solches Wetter sollten sie drinnen gestartet und draußen gepflanzt werden, solange die Temperaturen noch kühl sind. Pflanzen, die im Sommer wachsen, werden im Allgemeinen durchdrehen und bitter werden.

Crisphead-Salatpflanzen sind bei Schnecken und anderen Schädlingen beliebt und müssen ständig überwacht werden, um Blattschäden zu vermeiden.

Wachsender Crisphead-Salat

Der beste Weg, um dicke, runde Köpfe zu gewährleisten, besteht darin, den Samen drinnen in Wohnungen oder draußen in kalten Rahmen zu beginnen. Temperaturen von 7 bis 18 ° C sind ideal für den Anbau von Kopfsalaten.

Härten Sie Transplantationen ab und installieren Sie sie in einem Bett mit lockerem, lehmigem Boden und viel organischer Substanz. Platzieren Sie sie 30 bis 38 cm voneinander entfernt. Verwenden Sie einen Bio-Mulch um die Pflanzen, um Feuchtigkeit zu sparen und Unkraut zu vermeiden.

Crisphead Salat Info empfiehlt häufiges, aber leichtes Gießen, um das Wachstum der Blätter zu fördern. Stellen Sie sicher, dass der Bereich gut entwässert ist, um Schimmel- und Pilzprobleme zu vermeiden. Verwenden Sie Eisenphosphat um das Bett, um Schäden an Schnecken und Schnecken zu vermeiden.

Crisphead Kopfsalat Sorten

Einige der Kopfsalate wurden gezüchtet, um hitzebeständiger und / oder langsamer zu verschrauben. Diese Sorten sollten in Gebieten mit kurzen Frühlingstemperaturen ausgewählt werden.

Ithaka und die Großen Seen sind für diese Klimazonen geeignet. Iglu ist ein weiterer großartiger hitzebeständiger Typ. Crispino bildet mittelgroße, hellgrüne Köpfe. Eisberg A wurde 1894 eingeführt und entwickelt große tiefgrüne Köpfe. Ein etwas lockerer Kopf wird von Red Grenoble mit geriffelten Blatträndern und attraktiven bronzefarbenen Rottönen hergestellt.

Ernten Sie die Köpfe, wenn sie kompakt und fest sind. Verwenden Sie sie in Wraps, Salaten, Sandwiches oder einfach als knusprigen Snack.