Pflanzen Sie eine Reihe für Hungrige: Wachsende Gärten, um den Hunger zu bekämpfen

Haben Sie jemals darüber nachgedacht, Gemüse aus Ihrem Garten zu spenden, um die Hungrigen zu ernähren? Spenden von überschüssigen Gartenprodukten haben viele Vorteile, die über das Offensichtliche hinausgehen. Schätzungsweise 20 bis 40 Prozent der in den USA produzierten Lebensmittel werden weggeworfen, und Lebensmittel sind der größte Bestandteil des Siedlungsabfalls. Es trägt zu Treibhausgasen bei und verschwendet wertvolle Ressourcen. Dies ist ziemlich traurig, wenn man bedenkt, dass fast 12 Prozent der amerikanischen Haushalte nicht über die Mittel verfügen, um konsequent Lebensmittel auf den Tisch zu legen.

Pflanzen Sie eine Reihe für die Hungrigen

1995 startete die Garden Writers Association, jetzt bekannt als GardenComm, ein landesweites Programm namens Plant-A-Row. Gärtner wurden gebeten, eine zusätzliche Reihe Gemüse anzupflanzen und diese Produkte an lokale Lebensmittelbanken zu spenden. Das Programm war äußerst erfolgreich, doch in den Vereinigten Staaten ist der Hunger immer noch weit verbreitet.

Betrachten wir einige Gründe, warum Amerikaner nicht mehr Gärten anlegen, um den Hunger zu bekämpfen:

• Haftung - Da so viele durch Lebensmittel übertragene Krankheiten auf frische Produkte zurückzuführen sind und Unternehmen aufgrund von Rechtsstreitigkeiten bankrott gehen, halten Gärtner das Spenden von frischen Lebensmitteln möglicherweise für riskant. 1996 unterzeichnete Präsident Clinton das Bill Emerson Good Samaritan Food Donation Act. Dieses Gesetz schützt Hinterhofgärtner sowie viele andere, die in gutem Glauben Lebensmittel an gemeinnützige Organisationen wie Lebensmittelbanken spenden.

• Gib einem Mann einen Fisch - Ja, im Idealfall löst das Unterrichten von Einzelpersonen, ihre eigenen Lebensmittel dauerhaft aufzubringen, Hungerprobleme dauerhaft, aber die Unfähigkeit, Lebensmittel auf den Tisch zu legen, überschreitet viele sozioökonomische Grenzen. Ältere Menschen, körperbehinderte Menschen, Intercity-Familien oder Alleinerziehende haben möglicherweise nicht die Fähigkeit oder die Mittel, ihre eigenen Produkte anzubauen.

• Regierungsprogramme - Steuerunterstützte Regierungsprogramme wie SNAP, WIC und das National School Lunch Program wurden ins Leben gerufen, um bedürftigen Familien zu helfen. Die Teilnehmer an diesen Programmen müssen jedoch die Qualifikationskriterien erfüllen und häufig ein Antrags- und Genehmigungsverfahren durchlaufen. Familien, die mit finanziellen Schwierigkeiten aufgrund von Einkommensverlusten zu kämpfen haben, können sich möglicherweise nicht sofort für solche Programme qualifizieren.

Die Notwendigkeit, Einzelpersonen und Familien bei der Bekämpfung des Hungers in den Vereinigten Staaten zu helfen, ist real. Als Gärtner können wir unseren Beitrag leisten, indem wir Gemüse aus unseren Hausgärten anbauen und spenden. Nehmen Sie an der Plant-A-Row für das Hungry-Programm teil oder spenden Sie einfach überschüssige Produkte, wenn Sie mehr anbauen, als Sie verwenden können. So spenden Sie "Feed the Hungry":

• Lokale Lebensmittelbanken - Wenden Sie sich an die örtlichen Lebensmittelbanken in Ihrer Nähe, um herauszufinden, ob sie frische Produkte akzeptieren. Einige Lebensmittelbanken bieten eine kostenlose Abholung an.
• Unterstände - Erkundigen Sie sich bei Ihren örtlichen Obdachlosenunterkünften, Organisationen für häusliche Gewalt und Suppenküchen. Viele davon werden ausschließlich mit Spenden betrieben und begrüßen frische Produkte.
• Mahlzeiten für die Heimat - Wenden Sie sich an lokale Programme wie „Mahlzeiten auf Rädern“, die Mahlzeiten für Senioren und behinderte Menschen zubereiten und liefern.
• Serviceorganisationen - Outreach-Programme zur Unterstützung bedürftiger Familien werden häufig von Kirchen, Granges und Jugendorganisationen organisiert. Erkundigen Sie sich bei diesen Organisationen nach den Abholterminen oder ermutigen Sie Ihren Gartenclub, die Plant-A-Row für das Hungry-Programm als Gruppendienstprojekt zu übernehmen.