Können Sie Knoblauch aus Samen anbauen?

Hin und wieder fragt sich jemand, wie man Knoblauch aus Samen züchtet. Während der Anbau von Knoblauch einfach ist, gibt es keine sichere Möglichkeit, dies mit Knoblauchsamen zu tun. Knoblauch wird normalerweise aus Nelken oder gelegentlich aus Zwiebeln gezüchtet.

Über die Vermehrung von Knoblauchsamen

Obwohl Sie es vielleicht als Samen, Knoblauch oder sogar Samenbrühe sehen oder hören, ist die Wahrheit, dass Knoblauch normalerweise keinen echten Samen setzt, und in den seltenen Fällen, in denen dies der Fall ist, ähnelt Knoblauchsamen den kleinen schwarzen Samen von Zwiebeln . Die Blüten von Knoblauchpflanzen verblassen normalerweise lange bevor sie Samen produzieren. Natürlich werden Pflanzen, die mit der Vermehrung von Knoblauchsamen hergestellt wurden, wahrscheinlich sowieso nicht wachsen, und die wenigen, die dies tun, werden Jahre brauchen, um Knoblauch zu produzieren.

Gelegentlich können Topsets (oder Blütenstiele) entfernt und zur Erhöhung des Samenbestands verwendet werden, da einige Sorten die Samenproduktion stimulieren können. Aber zum größten Teil wird Knoblauch aus Nelken vermehrt und angebaut.

Die Vermehrung von Knoblauchsamen hängt hauptsächlich von der verwendeten Sorte und dem Klima ab, in dem sie angebaut wird.

• Hardneck Sorten wie Purple Stripe produzieren Blütenstiele und sind normalerweise gut an kühlere Klimazonen angepasst. Hardneck-Knoblauch hat eine etwas kürzere Haltbarkeit von fünf bis sieben Monaten, während Softneck-Sorten bis zu neun Monate gelagert werden können.
• Softneck Knoblauch produziert wie Artischocken normalerweise keine Blütenstiele. Das Klima kann jedoch ein Faktor dafür sein, ob dies tatsächlich geschieht oder nicht. Obwohl einige Arten von Knoblauch mit weichem Hals für kühles Klima geeignet sind, sind die meisten in wärmeren Umgebungen besser geeignet. Ihre beste Chance für eine erfolgreiche Vermehrung von Knoblauchsamen besteht darin, mehrere Sorten anzubauen.

Wie man Samen Knoblauch anbaut

Knoblauch kann leicht angebaut werden, und wieder wird er typischerweise aus Nelken und nicht aus Knoblauchsamen angebaut. In den seltenen Fällen, in denen Sie diese echten schwarzen Samen erhalten, sollten sie ähnlich wie bei Zwiebelsamen gepflanzt werden.

Knoblauch wächst am besten in lockeren, gut durchlässigen Böden, die mit organischer Substanz versetzt wurden.

Wie viele Zwiebeln benötigt auch der Knoblauch eine kalte Phase für ein gesundes Wachstum. Sie können Knoblauchzehen jederzeit im Herbst pflanzen, vorausgesetzt, es ist früh genug, um starke Wurzelsysteme aufzubauen, und der Boden ist noch handlich. Trennen Sie die Nelken unmittelbar vor dem Pflanzen und suchen Sie einen sonnigen Bereich, in dem sie wachsen können. Pflanzen Sie die Nelken mit der Spitze nach oben, etwa 5 bis 7,5 cm tief und in einem Abstand von etwa 15 cm.

Tragen Sie eine großzügige Menge Mulch auf, um die flachen Wurzeln im Winter zu schützen. Dies kann im Frühjahr beseitigt werden, sobald das neue Wachstum bereit ist und die Gefahr des Einfrierens aufgehört hat. Während der Vegetationsperiode muss Knoblauch häufig gewässert und gelegentlich gedüngt werden.

Die Pflanzen können im Spätsommer geerntet werden. Graben Sie die Knoblauchpflanzen aus und bündeln Sie sie zum Trocknen (etwa sechs bis acht Pflanzen). Hängen Sie sie etwa drei bis vier Wochen lang an einen gut belüfteten Ort.